Speciální nabídka			alergeny	cena	počet kusů
		Dárková poukázka na 10 špejlí Dárková poukázka na 10 špejlí		330,-
		Špejle tapas set pro 2 :) 700g Parmská šunka, chorizo Ibérico, sušená vepřová panenka, sýr Manchego s bylinkami, italský sýr Pecorino, Parmazán, olivy Kalamata s bylinkami a sušenými rajčaty, grissini s rozmarýnem od naší pekařky.	1, 7	580,-
		Tatarák ze Špejle 100g Hovězí tatarák s lanýžovým olejem, kapary a bylinkami	1, 7, 10	195,-
		Grissini od našeho pekaře grissini z mouky semola s rozmarýnem	1	66,-

Studené masové špejle			alergeny	cena	počet kusů
		Chorizo pečené švestky s hruškou	1	33,-
		Vepřová pečeně okurkový relish, rajčatová salsa, koriandr	1, 7	66,-
		Paštika z kachních jater s brusinkami, konfitovanou cibulí a mango chutney	1, 10	33,-
		Hovězí roastbeef pivní krémový sýr, křenové aioly, hořčičné semínko, cibulová marmeláda	1, 3, 7, 11	66,-
		Hovězí tatarák s kapary, lanýžovým krémem, koriandr, opečený chléb	1, 7, 9, 10	33,-
		Hovězí roštěná v Hoisin marinádě s nakládaným zázvorem, koriandr, sezam	1, 2, 4, 6, 11	66,-
		Prosciutto Crudo sýrový krém Feta, pistáciové pesto, sušená cherry rajčata	1, 3, 7, 8f	66,-

Studené rybí špejle			alergeny	cena	počet kusů
		Zauzený losos pažitkový krém s koprem, gel červená řepa s pomerančem	1, 3, 4, 7	66,-
		Marinovaný losos s wasabi majo creme fraiche, losos kaviár, wakame řasy	1, 4, 7	66,-
		Grilovaná kreveta guacamole, růžový zázvor	1, 2, 7	66,-
		Rýžový salát marinovaný losos, wakame řasy, kaviár, wasabi majonéza	3, 4, 7, 9, 10	66,-

Studené bezmasé špejle			alergeny	cena	počet kusů
		Hrášková Bruschetta sušená rajčata, máta, cheery rajčata	1, 7	33,-
		Červená řepa s jogurtem a datlemi rukola, slunečnicová semínka	1, 7, 11	33,-
		Kozí sýr, pečená máslová dýňě brusinky ve víně, limetková redukce, chilli, ibišek	1, 7, 8	66,-
		Vajíčkový salát na bagetě s bylinkami	1, 3, 7	33,-
		Čerstvé fíky krém z modrého sýra, cibulová marmeláda, kešu, krémové balsamico	1,7,8	66,-
		Pečené jablko kravský sýr, karamelizované lískové ořechy, pistácie	1,7,8c, 8f	33,-
		Máslové houby hříbková pomazánka, balsamikové cibulky, smažená petržel	1, 3, 7	33,-
		Guacamole salsa strouhaný vaječný bílek, granátové jablko, mungo klíčky	1, 3, 7	33,-
		Okurkový salát mrkev, wakame řasy, mango, arašídy, koriandr	5, 11,	66,-
		Čočkový tabouleh salát s červenou řepou, rukola, granátové jablko	7, 11	33,-
		Červená řepa, ředkev, tahiny, pomeranč, sezam	11	33,-
		Coleslaw salát curry, kokos, koriandr, granátové jablko, majonéza	3, 7, 11	33,-
		Tzatziki salát s olivou	7	33,-

Dezerty			alergeny	cena	počet kusů
		Kokosové Rafaelo mandle	3, 7	33,-
		Mango dortík zázvor, chilli	1, 3, 7	33,-
		Čokoládové brownie datle	3, 7	33,-
		Čoko Banánový krém mascarpone s křupinkami, linecký košíček	1,3,7	66,-
		Ananas dortík s kokosovým mlékem v bílé čokoládě	1, 3, 7	33,-
		Jablko tvarohový dortík s karamelem, lískovými ořechy	(1,3,7,8c)	33,-
		Stracciatella na mandlovém korpusu Jagonda	3, 7, 8a	33,-
		Tiramisu z mascarpone	1, 3, 7	33,-

Pečivo z naší pekárny			alergeny	cena	počet kusů
		Bageta světlá	1	33,-
		Bageta tmavá sedmizrnná	1	33,-

Nápoje			alergeny	cena	počet kusů
		MAXIPES FÍK - 10 porcí Legendární panáček z oblíbeného pražského baru Bugsy's. Nejprve se sní sladký naložený fík a poté zapije tajemným nálevem.		450,-